[今夜はコレだ！]横浜系美容師が提案する、家系ラーメンの食し方。

どもー アライです。

えーっと…良いのか悪いのか様々波紋を呼んでおります、アライの家系ラーメンBlog。

（´-`）.｡oO（一部仲間内からは

「もういい」 「本気でツマラナイ」

などなど励ましのメッセージも頂きつつ、最後まで全力で書きます☆

（´-`）.｡oO（うぜぇ…もういいよ…という方はココでホームボタンか、closeを押しましょう。
では、

第一弾。
[家系ラーメン好き必見]ラーメンBlogへのアンサー家系ラーメンBlog。
http://arai-hair.yokohama/889/

第二弾。
[家系ラーメン好き必見]横浜系美容師が語る横浜家系ラーメンの定義と作法。実食編
http://arai-hair.yokohama/908/
で、予想以上に多くの方に読んで頂き嬉しい限りです。

豚骨に感謝。

では、実食編後半です☆

さぁ、でましたねー。

ラーメン 硬め 海苔増し 味玉トッピングです。

ライスも準備万端です。あ、白飯は出てきたらラーメンがくる前にゴマ をふっておきましょう。それだけで風味がグンと変わります。

ラーメン、まずはスープを一口…コレでその日のコンディションを確かめます。

そして、海苔をスープで半分浸し…

アライ流は、半分はパリパリの状態を残します。

この状態ですね。海苔の風味も活かしつつ豚骨醬油のエキスを味わいます！

 白飯を包み、食す！！！

そして、またスープを飲む。

からの…

ほうれん草です。

海苔メシ→スープ→ほうれん草。このルーティンです。

こちらを2回繰り返します。

からの、麺ですね。硬めでオーダーしてあるので伸びてる心配もありません。

悠然と麺を啜りましょう！

ちなみに…

麺は噛み切るべからず！！！

ひと啜りで一気にいきましょう。家系の中太ちぢれ麺はのどごしも楽しめます。

あとはお好きな流れでいきましょう…。

アライは麺を半分食べた所でチャーシュー、さらに2/3食べた所で味玉を喰。

あとは白飯とのバランスも考えつつ、スープも飲み…。

結果…

こうなります。
この至高の味わいに感謝。
以上が、アライ流家系ラーメンの食し方でした。

(あくまで、アライ個人の楽しみ方になりますのでノークレームでお願いします。m(_ _)m)

みなさま、素敵な家系LIFEを☆

次回は、アライがイチ押しのあの家系ラーメンを紹介したいと思います。

I LOVE 家系☆

終。

髪のお悩みご相談 ご予約などなど、なんでもお問い合わせはこちらから☆

LINE@

（各種アライ宛SNSでもOKです。）

サロンTEL
0453098585

2015年 4月 29日 8:41 PM